單項(xiàng)選擇題煙灰缸每()座位擺放一個(gè)。
A、一個(gè)
B、隔一個(gè)
C、隔兩個(gè)
D、隔三個(gè)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題煙灰缸從()右側(cè)開始擺放。
A、主人位
B、副主人位
C、主賓位
D、副主賓位
2.單項(xiàng)選擇題將疊好的餐巾花插入水杯中,擺放于葡萄酒杯的()。
A、里側(cè)
B、外側(cè)
C、左側(cè)
D、右側(cè)
3.單項(xiàng)選擇題公用餐具墊碟距離葡萄酒杯杯底()。
A、1Cm
B、1.2Cm
C、1.5Cm
D、2Cm
4.單項(xiàng)選擇題12以上餐臺(tái)擺放()公用餐具。
A、一套
B、兩套
C、三套
D、四套
5.單項(xiàng)選擇題10人以下餐臺(tái)擺放()公用餐具。
A、一套
B、兩套
C、三套
D、四套
最新試題
只有在折疊()時(shí)才不使用"翻拉"的餐巾基本折疊技法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重托的托盤常與菜肴接觸,易沾油膩,使用前要仔細(xì)檢查和擦洗。最好使用具有防滑、耐用、防腐、輕便特點(diǎn)的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
托盤快步步伐,行走步距較大,步速較快,但不能跑,以免湯汁外溢或影響菜形主要適用于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中對(duì)重托敘述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
撤筷套一般()進(jìn)行,要求餐廳服務(wù)員取筷子和把筷子放回原位的動(dòng)作輕盈,保持餐桌擺臺(tái)美觀。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳服務(wù)中,錯(cuò)誤的輕托方式是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐巾折花“迎賓花籃”的基本折疊技法中不應(yīng)該包含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
160cm×280cm 的長(zhǎng)方形臺(tái)布適用于()擺臺(tái)使用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中()不屬于中餐擺臺(tái)的公用餐具。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中屬于中餐酒具的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題