單項(xiàng)選擇題釀酒生產(chǎn)從農(nóng)業(yè)中分化出來(lái)是在()。
A、啟蒙期
B、成長(zhǎng)期
C、成熟期
D、提高期
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)傳統(tǒng)酒形成的第二階段歷時(shí)()左右。
A、1200年
B、1400年
C、1600年
D、1800年
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)是世界()酒文化古國(guó)之一。
A、三大
B、四大
C、五大
D、十大
3.單項(xiàng)選擇題在陜西臨潼白家村遺址出土了距今約()年以前的釀酒工具。
A、3000
B、5000
C、8000
D、10000
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)釀酒的歷史起源于()。
A、舊石器時(shí)代
B、新石器時(shí)代
C、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
D、秦朝
5.單項(xiàng)選擇題據(jù)史料證明,酒早在()年前就出現(xiàn)了。
A、一百
B、一千
C、五千
D、一萬(wàn)
最新試題
下列選項(xiàng)中,點(diǎn)菜時(shí)的注意事項(xiàng)不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員引領(lǐng)顧客時(shí)的要求是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在美國(guó),只有在橡木桶中儲(chǔ)存不少于()的葡萄蒸餾酒才有資格填寫(xiě)酒齡。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
進(jìn)行()菜肴服務(wù)時(shí),應(yīng)采用“碎步”步伐。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地的酒液呈琥珀色,其顏色主要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在法國(guó),規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見(jiàn)的點(diǎn)菜服務(wù)方法不包括()點(diǎn)菜法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是餐廳服務(wù)員工作和存放飲料、酒水及其他所用物品的地方。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
龍井蝦仁這道菜是以()方式來(lái)命名的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題