單項選擇題嚴(yán)格按照消毒程序?qū)腿耸褂玫挠镁哌M(jìn)行及時、有效的消毒是（）的職責(zé)。
A、樓層領(lǐng)班
B、早班服務(wù)員
C、中班服務(wù)員
D、夜班服務(wù)員
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1.單項選擇題定期檢查并報告所負(fù)責(zé)樓層各類物質(zhì)的存儲量及消耗量（）的職責(zé)。
A、樓層領(lǐng)班
B、樓面主管
C、中心值班員
D、樓層值臺員
2.單項選擇題對于地毯上的污漬不能用（）來吸干。
A、紙巾
B、紗布
C、海綿
D、合成纖維
3.單項選擇題控制（）是有效預(yù)防菌害的方法。
A、溫度
B、濕度
C、氣流
D、日光
4.單項選擇題木質(zhì)家具受潮后、不會（）。
A、霉變
B、開膠
C、脫漆
D、收縮
5.單項選擇題浸泡消毒的操作方法是將洗刷干凈的杯具分批放入消毒的溶液內(nèi)浸泡（），然后用凈水沖凈、擦干即可。
A、5分鐘
B、8分鐘
C、10分鐘
D、15分鐘
最新試題
綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費（）進(jìn)行。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題