多項選擇題

梭形面包又叫（）。

A.羅宋面包
B.硬質(zhì)面包
C.塞克面包
D.ABC都對

你可能感興趣的試題

多項選擇題

面包制作在中種法中，中種面團(tuán)的原料含以下哪些原料（）。

A.發(fā)粉
B.酵母
C.面粉
D.水

多項選擇題

下列哪些原料屬于化學(xué)膨松劑（）。

A.發(fā)粉
B.鮮酵母
C.干酵母
D.碳酸氫銨