問答題

答案：（1）降低產(chǎn)品的水分，滿足一定的產(chǎn)品質(zhì)量要求。
（2）減少運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用。
（3）防止凍車或漲車，影響冬...

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答案：被除去的水分從固相轉(zhuǎn)移到氣相中，固相為被干燥物料，氣相為干燥介質(zhì)。

答案：是指物料以薄層通過篩面時(shí)的發(fā)生的顆粒與水相脫離的過程。