單項(xiàng)選擇題

在食用菌生產(chǎn)中，通常在培養(yǎng)料中加適量的糖目的是（）

A.誘導(dǎo)胞外酶的產(chǎn)生.
B.維持細(xì)胞代謝產(chǎn)量的能量.
C.促進(jìn)菌絲在培養(yǎng)料中快速生長(zhǎng).
D.使食用菌味道鮮美

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