單項(xiàng)選擇題下列敘述中哪一種是正確的：（）。

A、所有的輔酶都包含維生素組分
B、所有的維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分
C、所有的B族維生素都可以作為輔酶或輔酶的組分
D、只有B族維生素可以作為輔酶或輔酶的組分


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1.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不屬于免疫分子的是（）。

A、抗體
B、補(bǔ)體
C、細(xì)胞因子
D、溶菌酶

2.單項(xiàng)選擇題下列說(shuō)法正確的是（）。

A、維生素是由生命體產(chǎn)生的，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人工不可能合成
B、喜歡吃的食品多吃點(diǎn)，不喜歡吃的食品不吃，不會(huì)影響身體健康
C、食用涼拌蔬菜，有利于獲得較多的VC
D、維生素不是營(yíng)養(yǎng)品，故缺少維生素不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良

3.單項(xiàng)選擇題下列試劑盒的注意事項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）。

A、可以將未用完的試劑倒回原來(lái)的瓶子中
B、不要交換使用不同批號(hào)的盒中試劑
C、不要使用過(guò)了有效日期的試劑盒，稀釋或攙雜使用會(huì)引起靈敏度的降低
D、反應(yīng)終止液含有1N硫酸，避免接觸皮膚

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)不屬于酶聯(lián)免疫的檢測(cè)方法（）。

A、直接競(jìng)爭(zhēng)法
B、抗體捕捉法
C、PCR
D、夾心法

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于毒素類獸殘項(xiàng)目：（）。

A、黃曲霉毒素M1
B、金黃色葡萄球菌腸毒素
C、赭曲霉毒素A
D、氟喹諾酮類