單項(xiàng)選擇題

嗜冷菌是指最適生長(zhǎng)（）的細(xì)菌。

A、在低溫條件下
B、在無(wú)氧環(huán)境下
C、只有病毒存在時(shí)
D、PH值在8或8以上時(shí)

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單項(xiàng)選擇題

食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)室必須備有專用（）存放測(cè)試用標(biāo)準(zhǔn)菌種。

A、恒溫箱
B、冰箱
C、培養(yǎng)箱
D、水浴箱

單項(xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)室不可使用（）。

A、所受的教育與培訓(xùn)不能勝任所從事的工作人員
B、長(zhǎng)期雇用的人員
C、臨時(shí)或兼職的人員
D、接受過(guò)相關(guān)培訓(xùn)的人員