乳制品倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，窗戶不宜設(shè)窗臺，若有窗臺則應(yīng)高于地面1.5米以上，且臺面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜45度。（）

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計一個星期前就壞了，所以沒有記錄。

作業(yè)許可的程序和內(nèi)容包括哪些？例舉需實施作業(yè)許可管理的活動。

簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

組織建立、實施和保持危害因素辨識、風(fēng)險評價和確定控制措施的程序應(yīng)考慮什么？

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責(zé)任人是（）。

特殊特性是指（）

風(fēng)險和機會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機會）。

審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本，因此，只要抽取的樣本沒有問題，就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。