下列屬于湖湘飲食百年老店的有（）。

初具雛形的楚地菜肴烹調技術大致形成于（）時期。

到（）時期，湘菜的烹調技術漸趨成熟，已經(jīng)完全從附庸于楚菜中分離出來，形成自身獨立的品味風格。

韶山，相傳堯帝南巡時，奏韶樂于此，因此得名。

益陽物產資源豐富，已初步建成了糧食、生豬、茶葉、甘蔗、柑桔、苧麻、蘆葦、水產品八大商品生產基地。

賀龍公園是建在石家檐東側的云青巖上。

四排三間的木結構穿斗式房屋是湘西山區(qū)民居中使用最多的一種。

火宮殿原名乾元宮，始建于什么時間？（）

至2018年底，湖南省下轄13個省轄市，1個自治州，17個縣級市，62個縣，7個自治縣，36個市轄區(qū)。

明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。