填空題

（）是大多數(shù)真菌細(xì)胞壁的主要成分，它是以（）為單元的無(wú)支鏈多聚體。

答案：幾丁質(zhì)；β－1，4－N－乙酰氨基葡糖

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酵母的出芽方式表現(xiàn)為（）、（）和（）。

答案：一端芽殖；兩端芽殖；多端芽殖

在一些真菌的菌體中出現(xiàn)集群現(xiàn)象而形成特殊的運(yùn)輸結(jié)構(gòu)：（）和（）；（）是由菌絲聚集和粘附而形成的一種休眠體，同時(shí)又是糖類和脂類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)藏體。

答案：菌索；菌絲束；菌核