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填空題蛋白質是壁的（），同時又起著（）的功能。

參考答案： 結構成分；酶

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1.填空題（）是大多數真菌細胞壁的主要成分，它的結構單元為（）；纖維素是以（）為單元的多聚體。

參考答案：幾丁質；β-1，4-N-乙酰氨基葡糖；β-1，4-葡萄糖鏈

2.填空題真菌在自然界中地位非常重要，與細菌一起處于（）地位。在分類上，真菌獨立成（），與動、植物處于同等地位（五界系統(tǒng)）。

參考答案：分解者；界

3.填空題純真菌包括（）、（）、（）和（）。

參考答案：壺菌門；接合菌門；子囊菌門；擔子菌

4.問答題真菌的主要特征是什么？

參考答案：①、細胞具有真正的細胞核；有核膜、一系列的細胞器；核糖體為80S，而細菌為70S。
②、通常為分枝繁茂的絲狀體...

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5.問答題真菌雜交育種的理論基礎，需注意的基本問題及育種的步驟？

參考答案：雜交育種的理論基礎——基因重組.注意的基本問題雜交的類型：（1）單X單交配方式；（2）單X雙交配...

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