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填空題真菌本身合成和所需的維生素大都是水溶性的（）和（）。

1.填空題真菌中最缺乏的維生素為（），其活性形式為（），作用是（）。

2.填空題（）是幾乎所有真菌都喜歡利用的碳源，（）是僅次于其的良好碳源。

3.填空題真菌細(xì)胞有絲分裂時，（）和（）一直存在。

4.填空題蛋白質(zhì)是壁的（），同時又起著（）的功能。

5.填空題（）是大多數(shù)真菌細(xì)胞壁的主要成分，它的結(jié)構(gòu)單元為（）；纖維素是以（）為單元的多聚體。