溫度對藥用菌發(fā)育的影響,其實(shí)質(zhì)是溫度決定酶的活性,從而影響到藥用菌的代謝。孢子萌發(fā)>菌絲體生長>子實(shí)體發(fā)育
從草本植物殘體或糞肥中吸取養(yǎng)料纖維素是首要碳源幾乎不能利用木質(zhì)素。