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答案：一、溫度溫度對藥用菌發(fā)育的影響，其實(shí)質(zhì)是溫度決定酶的活性，從而影響到藥用菌的代謝。孢子萌發(fā)＞菌絲體生長＞子實(shí)體發(fā)育

答案：碳源構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)提供生命活動所需的能量氮源構(gòu)成核酸、蛋白質(zhì)的要素，一般不作能量來源無機(jī)鹽參與細(xì)胞組成酶的組成部分或激...