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單項選擇題
剛從茶樹上采下的鮮葉,含水均較高,一般都在()左右。
A.60%
B.75%
C.80%
D.85%
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單項選擇題
衡量鮮葉質(zhì)量的指標(biāo)主要是指()。
A.嫩度、鮮度
B.鮮度、勻度
C.嫩度、凈度
D.嫩度、勻度、凈度、鮮度
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單項選擇題
六大基本茶類是指綠茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和()。
A.普洱茶類
B.花茶類
C.黑茶類
D.烏龍茶類
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