單項選擇題

萎凋槽的攤?cè)~厚度一般不超過（）厘米。

A、5～10
B、10～15
C、15～20
D、20～25

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單項選擇題

萎凋過程中，葉內(nèi)復(fù)雜的大分子物質(zhì)含量（）。

A、增多
B、減少
C、不變

單項選擇題

（）是制白茶、青茶、紅茶的第一道工序。

A、殺青
B、萎凋
C、發(fā)酵
D、干燥