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工夫紅茶揉捻適度,要求葉細(xì)胞破壞率達(dá)()。
A、50%以上
B、60%以上
C、70%以上
D、80%以上
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茶多酚也稱為()。
A、茶紅素
B、茶黃素
C、茶單寧
D、茶多寧
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我國最早發(fā)明的是()。
A、紅茶
B、黃茶
C、黑茶
D、綠茶
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