多項(xiàng)選擇題把加工好的松散半成品,通過(guò)蒸熱軟化后,加壓造成各種不同形狀的團(tuán)塊茶,稱(chēng)為()。
A.緊壓茶
B.壓造茶
C.蒸壓茶
D.塊狀茶
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1.多項(xiàng)選擇題精加工干燥,分為()火候。
A.烤火
B.補(bǔ)火
C.做火
D.復(fù)火
2.多項(xiàng)選擇題一般篩網(wǎng)的運(yùn)動(dòng)有()種形成。
A.圓周回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)
B.平面直線(xiàn)運(yùn)動(dòng)
C.弧形來(lái)回運(yùn)動(dòng)
D.上下跳動(dòng)而圓周回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)
3.多項(xiàng)選擇題為了方便加工、拼配,毛茶原料必須按()分別歸堆。
A.等級(jí)
B.類(lèi)別
C.季節(jié)
D.品種
4.多項(xiàng)選擇題茶葉加工拼配付制方法有()。
A、單級(jí)拼和,單級(jí)付制,多級(jí)收回
B、單級(jí)拼和,階梯式付制,多級(jí)收回
C、多級(jí)付制,多級(jí)收回
D、各級(jí)均勻拼和
5.多項(xiàng)選擇題茶葉精加工中篩路一般分為()。
A、本身路
B、圓身路
C、輕身路
D、重身路
最新試題
白茶萎凋過(guò)程中,茶葉中的咖啡堿含量()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋的優(yōu)點(diǎn)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的熱源一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋過(guò)程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,萎凋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí),若空氣流通不暢,會(huì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白茶加工中,熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題