慕斯類(lèi)甜點(diǎn)常常用于做各類(lèi)西式自助餐甜點(diǎn)，具有口感細(xì)膩潤(rùn)滑、（）的特點(diǎn)。

裝飾慕斯的水果罐頭繁多，下列屬于最常用的水果罐頭有（）。

調(diào)制慕斯糊的配方中將（）與糖一起煮開(kāi)。

下列選項(xiàng)中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。

下列選項(xiàng)中，屬于慕斯原料乳品的種類(lèi)包括有（）。

在巧克力裝飾蛋糕設(shè)計(jì)的第一步是對(duì)整個(gè)制品的（）和色澤搭配進(jìn)行全面合理的構(gòu)思。

下列選項(xiàng)中，屬于蛋糕的表面裝飾的有（）。

冰箱是廚房必備的一個(gè)家用電器之一，冰箱可以對(duì)食物進(jìn)行（）作用。

蛋糕覆面是經(jīng)過(guò)（）操作后制成的。

慕斯按口味可以分為以下哪種？（）