判斷題

面點(diǎn)的構(gòu)圖應(yīng)像繪畫那樣組合得十分精巧

答案：錯(cuò)誤

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再制鹽又稱精鹽，是粗鹽經(jīng)溶解、飽和、除雜、再蒸發(fā)后的產(chǎn)品。

答案：正確

清油餅的風(fēng)味特點(diǎn)是：色澤金黃，綿軟香甜。

答案：錯(cuò)誤