填空題

營養(yǎng)學(xué)上常把蛋白質(zhì)分為（）、（）和（）三類.

答案： 完全蛋白質(zhì)、半完全蛋白質(zhì)、不完全蛋白質(zhì)
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糖類在營養(yǎng)學(xué)上又叫（），它可分為（）、（）和（）三大類。
答案：

碳水化合物、單糖、雙糖、多糖
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