單項選擇題

【A1型題】氨基酸和蛋白質所共有的性質為（）。

A.膠體性質
B.兩性性質
C.沉淀反應
D.變性性質
E.雙縮脲反應

你可能感興趣的試題

單項選擇題

【A1型題】在寡聚蛋白質中，亞基間的立體排布、相互作用以及接觸部位間的空間結構稱為（）。

A.三級結構
B.締合現(xiàn)象
C.四級結構
D.變構現(xiàn)象
E.二級結構

單項選擇題

【A1型題】下列不是蛋白質儀一螺旋結構特點的是（）。

A.天然蛋白質多為右手螺旋
B.肽鏈平面充分伸展
C.每隔3.6個氨基酸螺旋上升一圈
D.每個氨基酸殘基上升高度為O.15nm
E.每個氨基酸殘基圍繞螺旋中心軸旋轉1OO