單項(xiàng)選擇題下列食品的加工過程與真菌有關(guān)的是（）
A.制醋
B.釀酒
C.制作泡菜
D.制作酸奶
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1.單項(xiàng)選擇題下列生物中，不屬于真菌的是（）
A.金針菇
B.銀耳
C.木耳
D.銀杏
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌和許多真菌“無影無蹤”，但又“無處不在”，人們對(duì)它們“愛恨交加”。以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述正確的是（）
A.所有細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物
B.空氣中飄散著許多細(xì)菌的芽孢和真菌的孢子
C.大多數(shù)細(xì)菌和真菌都是生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者
D.所有細(xì)菌和真菌都是對(duì)人類有害的
3.單項(xiàng)選擇題我們使用的抗生素類藥物約有85%來自（）
A.霉菌
B.放線菌
C.細(xì)菌
D.病菌
4.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌是一種單細(xì)胞細(xì)菌，它和人的口腔上皮細(xì)胞相比，結(jié)構(gòu)中缺少的是（）
A.細(xì)胞壁
B.細(xì)胞膜
C.成形的細(xì)胞核
D.細(xì)胞質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題下列生物中，屬于細(xì)菌的是（）
A.葡萄球菌
B.黑根霉
C.青霉
D.放線菌