名詞解釋

白肋煙烘焙

答案：加里料后的白肋煙煙片采用高溫處理，以增強香氣、減少雜氣和刺激性，改善余味和色澤的工藝過程。

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加里料

答案：針對白肋煙等某些晾、曬煙葉，在其烘焙之前對其施加各種添加劑的工藝過程。

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