問答題

【簡答題】為什么紅糖與豆?jié){相克？

答案： 紅糖中的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生“變性沉淀物”，不利于吸收。白糖無此現(xiàn)象，可與豆?jié){同用。
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【簡答題】紅糖有哪些營養(yǎng)功效？
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【簡答題】蜂蜜的最佳搭配有哪些？
答案：

蜂蜜＋姜汁；
蜂蜜＋檸檬；
蜂蜜＋柿子。
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