填空題

測定高錳酸鹽指數時，水中的（）、（）、（）等還原性無機物和在此條件下可被氧化的（）均可消耗KMnO4。高錳酸鹽指數常被作為水體受有機物污染物和還原性無機物質污染程度的綜合指標。

答案：亞硝酸鹽；亞鐵鹽；硫化物；有機物

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油類是指（）和（），即在pH≤2能夠用規(guī)定的萃取劑萃取并測量的物質。

答案：礦物油；動植物油脂。

水中氨氮是指以（）或（）形式存在的氮。

答案：游離NH3；銨鹽

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