單項選擇題菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
A.6.8±0.2
B.7.0±0.2
C.7.2±0.2
D.8.2±0.2
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
A.洗衣粉
B.洗潔精
C.肥皂液
D.去污粉
2.單項選擇題菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
A.10CFU~100CFU
B.20CFU~200CFU
C.30CFU~300CFU
D.40CFU~400CFU
3.單項選擇題液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
A.水果
B.淀粉
C.含淀粉和糖類物質(zhì)
D.稻谷類和黍類糧食
4.單項選擇題營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
A.濕潤、密封
B.干燥、密封
C.濕潤、開口
D.干燥、開口
5.單項選擇題若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。
A.甲醇
B.丙酮
C.鹽酸
D.氫氧化鈉
最新試題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。
題型：單項選擇題
配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題