單項(xiàng)選擇題

烹飪最早起源于火的產(chǎn)生，就是原始烹調(diào)的起點(diǎn)。（）

A.石烹
B.熟食
C.陶煮
D.制火

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單項(xiàng)選擇題

中國(guó)飲食主要是由主食、副食和飲品三個(gè)部分構(gòu)成。進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后，國(guó)人飲食生活以（）主食。

A.肉類
B.谷物
C.蔬菜
D.瓜果

單項(xiàng)選擇題

“前朝后市，左祖右社”宮前廣場(chǎng)從宮前正門穿皇城正門達(dá)都城正門，氣勢(shì)更大，明清繼承此式。指的是（）城市布局。

A.南朝建康
B.北魏洛陽(yáng)
C.隋唐長(zhǎng)安
D.元大都