單項(xiàng)選擇題

（）有了制曲釀酒的專門(mén)著作《北山酒經(jīng)》。

A.周代
B.漢代
C.宋朝
D.元朝

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單項(xiàng)選擇題

（）開(kāi)始釀造葡萄酒，產(chǎn)生了酒類(lèi)專賣(mài)政策

A.周代
B.漢代
C.宋朝
D.元朝

單項(xiàng)選擇題

（）我國(guó)已有了一套比較完善和科學(xué)的釀酒工藝

A.周代
B.漢代
C.宋朝
D.元朝