鞭毛是某些細(xì)菌菌體表面附有的細(xì)長(zhǎng)并呈波狀彎曲的絲狀物,是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。鞭毛由蛋白質(zhì)構(gòu)成,有免疫原性,可用于細(xì)菌的鑒定。