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【簡答題】食品樣品
答案:
一、采樣原則
1.根據檢驗目的、食品特點、批量、檢驗方法、微生物的危害程度等確定采樣方案。
2.應采...
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【簡答題】樣品管理與運輸
答案:
1.樣品管理除用于現(xiàn)場測定的樣品外,大部分水樣都要運回實驗室進行分析,在水樣運輸和實驗室檢測過程中應保證其性質穩(wěn)定、完整...
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【簡答題】人禽流感樣品采集、運輸和檢測
答案:
(一)標本的采集
1.標本采集人員:醫(yī)療機構的醫(yī)生、護士或當地疾病預防控制中心專業(yè)人員負責標本采集并填寫標本登...
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