【案例分析題】

十一期間，劉某外出旅游在一旅館住宿，夜晚在房間休息時，天花板上的吊扇突然掉落，正好砸到劉某身上，致使劉某身上多處受傷，為此，劉某花去醫(yī)療費1000元。于是，劉某要求旅館賠償損失，但旅館老板不同意，理由是吊扇屬于市風(fēng)扇公司安裝的，旅館本身沒有過錯。劉某只得又去找市風(fēng)扇公司，但該公司認(rèn)為，吊扇脫落是由于吊扇常年使用超過使用壽命造成的，公司不承擔(dān)責(zé)任。劉某于是訴至法院。
問題：
（1）分析本案的歸責(zé)原則及法律依據(jù)？
（2）分析本案中各方的責(zé)任？