單項(xiàng)選擇題隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，酒店資產(chǎn)價(jià)格越來(lái)越成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)注點(diǎn)。為了更好的管理酒店設(shè)施設(shè)備，使用以下系統(tǒng)能夠起到最好的效果的是（）

A.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)
B.酒店采購(gòu)系統(tǒng)
C.酒店預(yù)訂系統(tǒng)
D.酒店支付系統(tǒng)


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1.單項(xiàng)選擇題某餐飲企業(yè)由于管理思想落后，一直拒絕采用采購(gòu)庫(kù)存系統(tǒng)，這樣有可能導(dǎo)致什么樣的結(jié)果（）

A.企業(yè)無(wú)法正常點(diǎn)餐收銀
B.企業(yè)成本核算和控制難度加大
C.企業(yè)無(wú)法采購(gòu)物品
D.企業(yè)無(wú)法烹制菜品

2.單項(xiàng)選擇題以下不屬于酒店采購(gòu)與成本控制系統(tǒng)的是（）

A.Opera MC（Material Control）
B.石基酒店成本控制系統(tǒng)PICC（Purchasing Inventory Cost Control System）
C.Check EAM/Check SCM（Supply Chain Management）
D.MICROS POS

3.單項(xiàng)選擇題酒店進(jìn)行餐飲原材料領(lǐng)用時(shí)，應(yīng)使用的系統(tǒng)是（）

A.PMS
B.POS
C.采購(gòu)與成本控制系統(tǒng)
D.S&C系統(tǒng)

4.單項(xiàng)選擇題酒店應(yīng)付賬款中，金額計(jì)算與PMS預(yù)訂信息有關(guān)的是（）

A.OTA傭金
B.能源開(kāi)支
C.員工薪資
D.物品采購(gòu)

5.單項(xiàng)選擇題K酒店與美團(tuán)公司簽訂了團(tuán)購(gòu)協(xié)議，由美團(tuán)銷售酒店自助餐產(chǎn)品，為了處理賬目需要為美團(tuán)新建何種賬戶（）

A.建立應(yīng)收賬款賬號(hào)
B.新建預(yù)訂信息
C.新建賬單信息
D.新建入住信息