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    單項選擇題
    預防動脈粥樣硬化應注意多攝入（）
    
	A.飽和脂肪酸
    
	B.不飽和脂肪酸
    
	C.反式脂肪酸
    
	D.甘油三酯
    
	E.膽固醇
    

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    • 單項選擇題
      綠葉蔬菜中富含（）
      
	A.維生素A
      
	B.維生素C
      
	C.核黃素
      
	D.葉酸
      
	E.維生素K
      

    • 單項選擇題
      谷類食品中含量最多的礦物質(zhì)是（）。
      A.磷
      B.鈣
      C.鐵
      D.鋅
      E.硒
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