單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的公式×100表示的是（）

A.蛋白質(zhì)的消化率
B.蛋白質(zhì)的功效比值
C.蛋白質(zhì)的凈利用率
D.蛋白質(zhì)的生物價(jià)
E.蛋白質(zhì)的吸收率


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1.單項(xiàng)選擇題屬于活疫苗的是（）

A.卡介苗
B.百日咳疫苗
C.脊髓灰質(zhì)炎疫苗
D.流感疫苗
E.乙型肝炎疫苗

2.單項(xiàng)選擇題屬于人工主動(dòng)免疫的是（）

A.注射抗毒素獲得的免疫
B.注射人免疫球蛋白制劑獲得的免疫
C.通過(guò)初乳和胎盤獲得的免疫
D.注射細(xì)胞因子制劑獲得的免疫
E.注射類毒素獲得的免疫

3.單項(xiàng)選擇題無(wú)法定量檢測(cè)抗體的方法是（）

A.單向免疫擴(kuò)散
B.免疫比濁
C.凝集反應(yīng)
D.化學(xué)發(fā)光免疫分析
E.免疫熒光法

4.單項(xiàng)選擇題體液免疫功能的測(cè)定常用的試驗(yàn)是（）

A.細(xì)胞因子檢測(cè)
B.抗體形成細(xì)胞測(cè)定
C.MIT法
D.沉淀反應(yīng)
E.凝集反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題用于測(cè)定細(xì)胞免疫功能的試驗(yàn)是（）

A.溶血空斑試驗(yàn)
B.E花結(jié)試驗(yàn)
C.反向間接凝集試驗(yàn)
D.ELISA熒光抗體染色試驗(yàn)
E.PHA刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)