單項(xiàng)選擇題

根據(jù)舊BA調(diào)酒法則“Screwdriver”所使用的載杯應(yīng)該是（）

A.Old fas Moned Glass
B.Long Drink Glass
C.Wine glass
D.Punch glas

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單項(xiàng)選擇題

利口酒是由（）加廴一定加味材料經(jīng)過蒸餾、浸泡等過程生產(chǎn)而成一種甜化、加香的配制酒。

A.葡萄酒或發(fā)酵酒
B.蒸餾酒或黃酒
C.蒸餾酒或葡萄酒
D.白酒或黃酒

單項(xiàng)選擇題

在調(diào)制有層色的部分海波飲料時(shí)，一般來說（）。

A.暖色的誘惑力強(qiáng)，應(yīng)占面積小一些
B.純色的誘惑力強(qiáng)，應(yīng)占面積大一些
C.暖色的誘惑力強(qiáng)，應(yīng)占面積大一些
D.冾色或濁色的誘惑力強(qiáng)，應(yīng)占的面積可小一些