問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】前廳服務(wù)質(zhì)量控制具有哪些特點(diǎn)？

答案：前廳服務(wù)質(zhì)量控制具有對(duì)服務(wù)人員綜合素質(zhì)和自控行為能力要求高、依賴性強(qiáng)、服務(wù)過(guò)程短暫等特點(diǎn)。

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【簡(jiǎn)答題】前廳服務(wù)員行為質(zhì)量控制主要包括哪些方面？

答案：前廳服務(wù)員行為質(zhì)量控制主要包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、服務(wù)效率、服務(wù)語(yǔ)言、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、行為舉止、操作規(guī)范等方面內(nèi)容。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】前廳服務(wù)環(huán)境質(zhì)量主要表現(xiàn)在哪些方面？

答案：前廳服務(wù)環(huán)境質(zhì)量主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：①服務(wù)布局合理；②建筑裝飾有特色；③空間藝術(shù)感染力強(qiáng)；④燈光色彩照明和諧；⑤清潔...