單項(xiàng)選擇題G6PD 缺乏癥禁忌的食品是（）。

A.牛肉干
B.雞蛋
C.魚
D.黃豆
E.蠶豆


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1.單項(xiàng)選擇題可消除或減輕H2O2對(duì)Hb 氧化作用的物質(zhì)是（）。

A.NADH
B.ADH
C.G6PD
D.GSSG
E.GSH

2.單項(xiàng)選擇題G6PD 缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體中下列哪些物質(zhì)增多（↑）或減少（↓）（）。

A.H2O2和NADPH↑，GSH↓
B.H2O2和GSH↑，NADPH↓
C.GSH 和NADPH↑，H2O2↓
D.H2O2↑，GSH 和NADPH ↓
E.H2O2、GSH 和NADPH↑

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)指標(biāo)可預(yù)測(cè)惡性高熱的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)（）。

A.偽膽堿酯酶值
B.過(guò)氧化氫酶值
C.乙醇脫氫酶值
D.磷酸肌酸脫氫酶值
E.葡萄糖-6-磷酸脫氫酶值

4.單項(xiàng)選擇題有關(guān)對(duì)乙醇敏感者，下列哪種說(shuō)法是正確的（）。

A.機(jī)體對(duì)乙醇代謝快
B.機(jī)體內(nèi)乙醇分解為乙醛慢，乙醛分解為乙酸快
C.機(jī)體內(nèi)乙醇分解為乙醛快，乙醛分解為乙酸慢
D.機(jī)體對(duì)乙醇代謝慢
E.機(jī)體內(nèi)乙醇分解為乙醛和乙醛分解為乙酸均快

5.單項(xiàng)選擇題從生化遺傳學(xué)角度看，具有哪種酶學(xué)組成的人對(duì)乙醇最敏感（）。

A.ADH2和ALDH1
B.ADH1和ALDH2
C.ADH1和ALDH1
D.ADH2和ALDH2
E.以上都不是