單項選擇題

以下符合保健食品企業(yè)以菌類經(jīng)人工發(fā)酵制得的菌絲體或以微生態(tài)類為原料的衛(wèi)生要求的是（）

A.應(yīng)嚴格控制菌株保存條件
B.菌種應(yīng)定期篩選、純化
C.必要時進行鑒定，防止雜菌污染、菌種退化和變異產(chǎn)毒
D.以上均是

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