單項(xiàng)選擇題

漢朝《淮南子》劉安中就有記載:“越人得蚺蛇以為上肴,中國人得而棄之無用”下列菜系以選料“雜”為其特點(diǎn)之一的是()

A.湘菜
B.魯菜
C.粵菜
D.蘇菜

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