單項選擇題

可可脂是（）固體，帶有可可豆特有的滋味及香氣

A.淡紅色
B.淡褐色
C.淡黑色
D.淡黃色

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單項選擇題

可可脂是從可可豆中提取的（）

A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.無機鹽
D.油脂

單項選擇題

可可粉可與（）制作蛋糕、面包、餅干等

A.泡打粉混合
B.雞蛋混合
C.面粉混合
D.油脂混合