A.開水燙后棄水炒煮
B.煮熟透
C.水浸泡后棄水炒煮
D.鹽水泡后棄水炒煮
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A.營(yíng)養(yǎng)正常
B.I度營(yíng)養(yǎng)不良
C.II度營(yíng)養(yǎng)不良
D.III度營(yíng)養(yǎng)不良
A.理想身高
B.理想體重
C.身高別體重
D.年齡別身高
A.迅速報(bào)警就醫(yī)
B.通知附近衛(wèi)生部門
C.保留剩余物、嘔吐物以利診斷
D.以上都對(duì)
A.該食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
B.能量過剩
C.食物中該營(yíng)養(yǎng)素豐富
D.能量不足
A.生物價(jià)
B.血清蛋白質(zhì)含量
C.蛋白質(zhì)消化率
D.蛋白質(zhì)功效比值
最新試題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無關(guān)。
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
白蛋白的主要功能不包括（）
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）