茶葉中的胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強視網(wǎng)膜的辨色能力。（）

綠色大豆芽是轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)的芽。（）

茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。（）

與誘變育種比，轉(zhuǎn)基因更精確，產(chǎn)生更少非預期結(jié)果。（）

從科學層面上講，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)雜交育種技術(shù)一脈相承，本質(zhì)上都是通過基因轉(zhuǎn)移和人工選擇的方式獲得優(yōu)良性狀。（）

“飲茶要新，喝酒要陳”這是人們長期以來對飲茶的生活總結(jié)，但并非陳茶就一定差。（）

根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。（）

蘇軾《惠崇春江晚景》“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！逼渲姓f的“蔞蒿”，有人考證就是柳蒿。（）

使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。（）

信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）