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葡萄酒按糖分含量,可分為釀造葡萄酒(原汁葡萄酒或靜止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒。
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葡萄酒按加工方法,可分為釀造葡萄酒(原汁葡萄酒或靜止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒。
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中國(guó)最早的近代葡萄酒釀造企業(yè)是1902年華僑張弼士創(chuàng)建的山東煙臺(tái)張?jiān)F咸丫茝S。
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