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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】舉例說(shuō)明食用菌從播種到采收各生長(zhǎng)階段的管理要點(diǎn)。
答案：
以平菇為例：
①發(fā)菌期管理
A.調(diào)溫：控制溫度30℃以下；
B.保濕：保持相對(duì)溫度65%左...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫雜菌？與侵染性病害有什么區(qū)別？會(huì)造成什么危害？污染原因是什么？如何防治？
答案：
（1）雜菌的概念：指生長(zhǎng)在菌床或段木等培養(yǎng)料中，而不侵染食用菌菌體的菌類。
（2）侵染性病害：由于病原真菌、細(xì)...
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【簡(jiǎn)答題】試述食用菌與微生物的關(guān)系。
答案：
（1）對(duì)食用菌有益的微生物
為食用菌提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；幫助食用菌生長(zhǎng)發(fā)育；促進(jìn)食用菌子實(shí)體的形成。
（2...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試分析雙孢蘑菇現(xiàn)代堆肥模式比傳統(tǒng)堆肥模式有哪些優(yōu)點(diǎn)。
答案：
縮短了規(guī)制時(shí)間，新的堆肥模式一般在20~23天內(nèi)就完成一個(gè)規(guī)制過(guò)程，而傳統(tǒng)的的堆肥規(guī)制模式需要30天以上。
堆...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述棘托竹蓀室外栽培技術(shù)要點(diǎn)。
答案：
①栽培季節(jié)，室外栽培播種期從11月至次年3月均可。
②栽培場(chǎng)所，要求水源方便、陰濕背風(fēng)，土壤疏松、呈酸性或中性...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述猴頭在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)環(huán)境條件的要求。
答案：
①營(yíng)養(yǎng)，猴頭屬木腐性菌類，多進(jìn)行代料栽培。
②溫度，屬低溫型恒溫結(jié)實(shí)性的菌類，菌絲生長(zhǎng)要求的溫度范圍是6～30...
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判斷題
促使菌筒轉(zhuǎn)色是香菇栽培管理中的一項(xiàng)重要措施。
答案：
正確
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判斷題
套筒是金針菇栽培管理中的一項(xiàng)重要措施。
答案：
正確
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判斷題
蘑菇培養(yǎng)料一般需經(jīng)過(guò)前發(fā)酵和后發(fā)酵處理。
答案：
正確
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判斷題
食用菌菌種分離有多種方法，其中，組織分離法屬于有性繁殖，而孢子分離法屬于無(wú)性繁殖。
答案：
錯(cuò)誤
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】從生活方式的不同舉例分析食用菌的營(yíng)養(yǎng)類型。
答案：
腐生，從動(dòng)植物尸體上或無(wú)生命的有機(jī)物中吸取養(yǎng)料的食用菌。人工能栽培的主要類型。雙孢蘑菇、香菇等。
寄生，生活于...
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