單項選擇題泥糊狀食物的密度屬于（）。
A.高密度
B.低密度
C.介乎高密度與低密度之間
D.介乎高密度與中密度之間
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1.單項選擇題蒸煮消毒法的注意事項，不正確的是（）。
A.此方法適用于所有兒童用品
B.消毒時間應從水沸后開始計算
C.煮沸時所有器物須完全浸泡在水中
D.高原地區(qū)因大氣壓力較低，要延長蒸煮時間
2.單項選擇題于家族環(huán)境、居室空氣、床鋪衣物、餐具食具等各不相同，所以消毒的方法（）。
A.大致相同
B.盡可能相同
C.各有差異
D.相差甚遠
3.單項選擇題對寶寶的毛巾、浴巾和床褥定期進行清潔消毒，避免（）。
A.污漬刺激寶寶的皮膚
B.物體表面脫落的纖維刺激寶寶的呼吸道
C.上述物體儲藏并滋長細菌
D.上述物件不干凈
4.單項選擇題適合嬰兒食用的湯是（）。
A.海鮮湯
B.青菜泥湯
C.人參湯
D.酸菜湯
5.單項選擇題食具消毒，一般用水煮沸15分鐘或蒸（）分鐘即可。
A.20
B.15
C.10
D.5
最新試題
均衡膳食的作用是：（）
題型：單項選擇題
預防性消毒嬰幼兒衣服、被褥，將其放入污物袋（），打包后用高壓蒸汽滅菌消毒后備用。
題型：單項選擇題
用碘伏消毒水果時一般稀釋10～20倍。
題型：判斷題
嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。
題型：單項選擇題
（）不能用于家庭墻壁地面的消毒。
題型：單項選擇題
編制嬰幼兒食譜要注意纖維素的提供，其作用為（）。
題型：單項選擇題
家庭常用化學消毒劑的選擇，錯誤的是（）。
題型：多項選擇題
添加輔食應由少量開始，以降低引起過敏的風險，觀察（）天沒有過敏反應，再逐漸加量。
題型：單項選擇題
進行房間空氣消毒，取食醋按每平方米約10mL置容器內(nèi)，放在爐上用文火慢慢煮沸約蒸發(fā)（），消毒時要關閉門窗，打開柜門、抽屜等。
題型：單項選擇題
以下根據(jù)季節(jié)編排食譜的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題