單項選擇題一般每日膳食中有（）克脂肪就能滿足人體需要。

A.30~40
B.40~50
C.50~60
D.60~70


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1.單項選擇題一般認為從脂肪中攝取的熱量應占膳食熱能的（）。

A.15%~20%
B.20%~25%
C.25%~30%
D.30%~35%

2.單項選擇題脂肪的生理功用，是可以（）。

A.提供氧分
B.供給能量
C.減少熱量
D.降低熱量

4.單項選擇題脂肪可以促脂溶性維生素的吸收，調節(jié)生理（）。

A.功能
B.特征
C.機能
D.狀態(tài)

5.單項選擇題按脂肪酸結構分類，可分為（）和不飽和脂肪酸。

A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.非必需脂肪酸
D.非飽和脂肪酸