單項選擇題使用茶匙投茶時,正確的操作方法是()
A.將茶葉從茶罐中直接倒入茶匙
B.用茶匙輕輕舀取茶葉
C.將茶匙深入茶葉中攪拌
D.用力壓緊茶葉
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1.單項選擇題以下哪種投茶工具適用于泡制散葉茶()
A.茶針
B.茶匙
C.茶篩
D.茶夾
2.單項選擇題綠茶第一泡的適宜浸泡時間是多久()
A.30秒
B.1分鐘
C.3分鐘
D.5分鐘
3.單項選擇題黑茶適宜的沖泡水溫是多少()
A.80℃
B.90℃
C.100℃
D.70℃
4.單項選擇題一般來說,黃茶的第一泡需要浸泡多長時間()
A.10-20秒
B.20-30秒
C.30-40秒
D.40-50秒
5.單項選擇題使用玻璃杯時,為了避免燙傷,以下哪種做法是正確的()
A.直接用手從熱水中取出玻璃杯
B.使用隔熱手套或毛巾包裹玻璃杯
C.迅速將玻璃杯放入冷水中冷卻
D.用力甩干玻璃杯上的水珠
最新試題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題