中餐宴會入席服務，當客人來到席位前時，值臺服務員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）

分叉分勺派菜時，應右腿在前。

以下對兒童客人的服務，說法錯誤的是（）

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

中餐宴會，在客人離席時，服務員要檢查臺面上（）

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應輕輕攙扶并告知行走路線。

宴會廳突發(fā)火災時，說法不正確的是（）

遇到過度醉酒的客人，應停止提供含酒精飲料。

宴會突發(fā)停電時，應立即采取臨時照明措施，如（）

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠在（）就已經(jīng)開始。